お知らせ 3月の営業カレンダー 2022年3月18日 2022年3月18日 やっとまんぼうが終わります! 通常営業に戻ります。 ランチ 11:30/12:30 各2時間制ディナー 17:00-22:00 皆さんのご来店をお待ちしております! スポンサーリンク
お知らせ ベジタリアン、ヴィーガンメニューについて|旬素材dining近咲暮 みなさまこんにちは ベジタリアン、ヴィーガンメニューについて 多くはありませんが1年に何回かお問い合わせいただくのでここに記しておきます。 ...
ディナー 薬味のゼリーシート|カツオのたたきと鯖の南蛮漬け 先日、自宅で料理した時に「鯖の南蛮漬け」を作ったんですよ。 たくさんの薬味を乗せて。 薬味の深掘りになった良い機会なので記事に残します。 鯖...
ディナー 国産牛頬肉の赤ワイン煮込み|dinnerアラカルト 国産牛頬肉の赤ワイン煮込みは、しっかりとマリネした後長時間煮込み、その後加熱と冷却を繰り返し仕上げています。 かなり日数がかかる仕込みですが...
テイクアウト テイクアウトメニュー|2022.09最新版 食材価格が高騰しています。為替や原油価格高騰の影響で仕入れ価格がかなり上がっています。なかなか価格が安定せず長い間販売を休止していましたが、...