【2022年最新版】テイクアウト商品のご紹介
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ショックフリーザーを活用しHACCPに基づいた工程で作成しています

オードブルセット5500円

イメージ写真です

人気メニューのローストビーフ、ポルチーニクリームコロッケが入ったオードブルセットです。

いろいろな料理の詰め合わせでご自宅の食卓を華やかに彩ります。

直径30cmの容器です。2〜3名様分とお考えください。

*軽度のアレルギー対応は可能です

マグレ鴨のロースト1500円(要調理)

付け合わせは毎回変わります
盛り付け例

「要調理」と言っても基本的には脂面を焼くだけなのでどなたでも簡単にできますよ。

付け合わせは鴨を焼くときに一緒に温めるとOK

盛り付けはお任せします☆

  1. 60度くらいの湯で15分湯煎で温める
  2. 脂側に出ている水分と脂分をキッチンペーパーで吸わせるように取り除きます
  3. 脂側を弱火で10〜15分ほど焼いて脂を落とします
  4. 茶色になりカリッとなったら
  5. ひっくり返して肉側を1分加熱して出来上がりです
  6. 縦半分に切るか、スライスしてください

国産鶏もも肉のソテー モツァレラチーズとトマトのソース1280円

盛り付け例

容器ごと電子レンジで3〜4分温めるとモツァレラチーズがとろ〜りとなります。

お子様も大好きな味です!

宮崎県産もち豚のソテー 豆のトマト煮込み添え1400円

宮崎県産 日南もち豚(SPF豚)の肩ロースを厚切りにしてジューシーに焼き上げます。

ソース兼付け合わせの4種類の豆のトマト煮込みがつきます。

国産鶏胸肉のカツレツ900円

以前のデリバリー弁当では人気でした!

とにかく柔らかくジューシーに揚げます。

胸肉は硬いという印象をお持ちの方が多いですが、調理の仕方によって仕上がりは変わります。

調味料は塩と胡椒だけ。あとは技術で柔らかく調理します。

*ソースは付属しません

国産鶏もも肉のからあげ880円

盛り付け例

筋と余分な脂を全て取り除き、オリジナルMIX調味液につけてジューシーに揚げます。

イベントでも人気の商品です。

アヒージョ各種800円より

小さなフライパンで直接ぐつぐつしてください。(商品は加熱済み)

  • えび・・・900円
  • マグロ・・・800円
  • チキンと温泉卵・・・800円
  • 和牛ホルモン・・・1200円

*自家製パンがつきます

トリッパ(牛ハチノス)と豆のトマト煮込み750円

盛り付け例

ソフリットや豆類と一緒に、煮詰めたトマト果肉で煮込みました。

下処理はきちんとしているので臭みはありませんよ。

*約150g。前菜のボリュームです。3分湯煎してください。

ポルチーニクリームコロッケ250円

未加熱冷凍状態でもお渡しできます

オープン以来ずっと人気のポルチーニクリームコロッケ。

揚げたものでも冷凍でもどちらでもOK

*人気商品のためおひとり様5個まででお願いします。

【パスタセット】モンゴウイカのトマトラグーソース1100円

13分茹でて湯煎したソースに絡めるだけで出来上がり。

*ソースは約240g。2人分の量です。

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